Dyniowe racuchy

Składniki:

- 1 kg miąższu z dyni
- 1 szklanka mąki
- 4 żółtka
- 5 dag margaryny
- 1 łyżka cukru
- cukier puder lub bita śmietana

Sposób przyrządzania:

Dyniowy miąższ ucieramy na tarce, dodajemy mąkę i żółtka utarte z 5 dag margaryny i łyżką cukru. Placuszki smażymy na złoty kolor. Podajemy z cukrem pudrem lub bitą śmietaną.

Źródło: „Kurier Lubelski”, 13-14 października 2007

Zobacz inne przepisy kulinarne


Informacje