Kaszanka z cebulką i jabłkiem

Składniki:

- dobra kaszanka (ilość zależy od liczby osób)
- duża cebula
- kwaśne jabłko
- przyprawa do potraw z grilla
- 2 ząbki czosnku

Sposób przyrządzenia:

Cebulę i jabłko pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawą i wyciśniętym czosnkiem. Odstawić do lodówki przynajmniej na kwadrans. W tym czasie na folii aluminiowej położyć oddzielnie każde pętko kaszanki, ostrym nożem naciąć skórkę z wierzchu. Następnie obsypać wymieszaną cebulką z jabłkiem, zawinąć folię i wrzucić na rozgrzany grill. Piec około 10 minut lub 20 minut w piekarniku.

Źródło: „Kurier Lubelski”, 8 maja 2007

Zobacz inne przepisy kulinarne