Kokosowy kurczak

Składniki:

- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki mąki
- 1 jajko
- 100 g wiórków kokosowych
- sól
- pieprz

Na marynatę:

- 2 łyżki miodu
- 7 kropli Tabasco
- biały pieprz.

Sposób przyrządzania:

Piersi pokroić na kawałki, zamarynować w miodzie, Tabasco i pieprzu. Roztrzepać jajko. Mięso posolić, obtoczyć w mące, jajku i wiórkach. Smażyć na złoto z obu stron.

Źródło: „Dziennik Wschodni”, 3 marca 2007

Zobacz inne przepisy kulinarne


Informacje