Owsiane ciasteczka

Autor przepisu i zdjęcia: Magdalena Lewandowska
Zobacz stronę tego autora

Składniki:

- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka otrąb pszennych
- 1 szklanka mąki pszennej
- 125 g masła roślinnego
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru
- garść rodzynków

Sposób przyrządzania:

Masło roślinne przełóżcie do rondelka, dodajcie mleko i cukier. Podgrzewajcie aż do rozpuszczenia masła i cukru, od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie wymieszajcie w misce płatki owsiane, otręby i mąkę. Dodajcie je do pozostałych składników i cały czas mieszając trzymajcie na ogniu jeszcze około 2 minuty. Zestawcie z ognia, dodajcie rodzynki i formujcie niewielkie ciasteczka. Układajcie je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczcie około 20 minut w 170 st. C.

Podałam składniki na 24 średniej wielkości ciasteczka.

Zobacz przepis z dużym zdjęciem, opisem i komentarzem: Owsiane ciasteczka