Salsa ranchera

Składniki:

- 4 dojrzałe mięsiste pomidory obrane i posiekane
- 4 średnio ostre papryki
- 3 obrane ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 2-3 łyżki siekanej cebuli
- sól

Sposób przyrządzania:

Zmiksować pomidory z papryką i czosnkiem. Na oliwie zeszklić cebulę, wlać zmiksowane składniki i gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje (ok. 10 minut). Posolić.

Źródło: „Biblioteka Poradnika Domowego”

Zobacz też inne przepisy kulinarne